真空耙式干燥機作為一種臥式間歇真空干燥設備，有許多干燥對象，包括糊狀物、顆粒、粉末、纖維等。因此，有機半成品和化學工業中的燃料在干燥過程中被大量使用，物料經真空耙式干燥機處理后，水分蒸發，由真空泵抽出，達到干燥的目的。

真空耙式干燥機較其他類型干燥機具有結構簡單、操作方便、使用周期長、性能穩定可靠、蒸汽消耗小、適用性能強等一系列優點；并且，其密封系統可以選擇密封墊片和機械密封，減少材料外的損失，不僅改善了環境衛生，還保證了設備的密封性和壽命。